Türk mutfağı, dünya genelinde lezzetleriyle ün yapmış zengin bir mutfaktır. Bu mutfağın birçok yöresel yemeği bulunmaktadır. Bu yazımızda sizlere Türkiye’nin güney bölgelerine özgü bir yemek olan dabakhane yemeğinden bahsedeceğiz. Dabakhane yemeği, güveç veya tencere yemekleri arasında yer alan bir lezzettir. Özellikle Türkiye’nin Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde sıkça tüketilen bir yemektir. Adını,…